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fevereiro 04, 2021 | ETG BLOG

Renata Vardanega

Seus principais interesses de pesquisa estão voltados para a obtenção de novos compostos bioativos de fontes naturais usando tecnologias de extração verde focadas em processos de fluidos supercríticos. Coautora de mais de 30 artigos de pesquisa e capítulos de livros, atuou como revisora de vários periódicos. Além disso, recebeu dois Prêmios Inventores da INOVA-UNICAMP, por tecnologias transferidas para empresas. Dra. Renata Vardanega é pós-doutoranda do Departamento de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas – UNICAMP.